×

Выходные в Калининграде: гастрономический маршрут

Приближаются новогодние праздники, а вместе с ними и длинные выходные, которые продлятся до 8 января. Если сидеть дома за просмотром сериалов — не ваш вариант, смело планируйте поездку на пару-тройку дней в самый западный регион страны — Калининградскую область.  

Зимой город и его окрестности откроются для вас с совершенно другой стороны: туристов меньше, чем летом, уютные европейские улочки аккуратно украшены пушистым снегом, а гостей радушно встречают кофейни с глинтвейном и какао. 

В этой статье мы расскажем о ресторанах и кафе, которые рекомендуем посетить во время путешествия..

Как добраться

Добраться до Калининграда можно на самолёте из Москвы. Дорога займёт около двух часов.

Смотреть авиабилеты

День первый: Зеленоградск

©Denis Gavrilov Photo/Shutterstock

Из аэропорта Храброво предлагаем поехать в Зеленоградск, чтобы сразу окунуться в атмосферу старого немецкого города. 

Доехать можно на такси или же заранее арендовать машину, которую к назначенному времени привезут в аэропорт.

Арендовать машину

В Зеленоградске отправляемся на самую красивую улицу города, а точнее, на Курортный проспект. Здесь очень много котов и кошек, которые являются полноправными жителями, — тут даже установлены автоматы с кошачьей едой, чтобы туристы и жители могли покормить животных. Здесь же ваше внимание привлечёт бесчисленное количество уютных кафе, магазинов, домов-музеев — сложится впечатление, будто вы попали в сказку Шарля Перро про пряничный домик. 

Гуляя по этой улице, вы придёте к Балтийскому морю и колесу обозрения — садимся и любуемся видами города с высоты птичьего полёта. 

©Sea Wave/Shutterstock

Наша следующая остановка — ресторан «Балт» (Курортный проспект, 16), где представлено много блюд балтийской кухни. Главная идея заведения, по словам создателей, — раскрыть в еде, напитках и интерьере всю красоту сезонности морского климата Балтийского моря, особенности природы этого края.  В какое бы время года вы тут ни оказались, будьте уверены в качестве блюд, ведь все их готовят только из сезонных продуктов, без заморозки и импорта. Рекомендуем попробовать уху, которая подается с настоящим угольком для придания натурального запаха костра. Также не откажите себе в лепёшке со страчателлой, приготовленной в настоящей печи, и обязательно возьмите местные настойки. 

За десертом далеко идти не придется — в этом же здании расположена пекарня «Печём сами» (Курортный проспект, 16), в которой большой выбор мороженого, свежие круассаны из печи, крендели с разными начинками и вкусный кофе. Рекомендуем взять с собой и прогуляться по городу перед отъездом. 

Где остановиться

  • В бюджетном капсульном отеле Elisa Space Club (оценка 9,5 из 10) — от 1 100 рублей* в сутки.
  • В уютных апартаментах на мансарде  — от 5 000 рублей* за ночь.
  • В отеле «Априори» с видом на море (оценка 9,4 из 10) — от 9 000 рублей* за ночь.

День второй: посёлок Янтарный

©Dmytry Yelagin/Shutterstock

Продолжаем изучение Калининградской области и отправляемся в очень уютный маленький посёлок с говорящим названием Янтарный. Дорога от Зеленоградска до него займёт 40 минут на машине. Также добраться можно на автобусе №587, который отправляется несколько раз в день с автовокзала. На дорогу потратите около двух часов, расписание лучше уточнять заранее (тем более в праздничные дни).

Говоря о местах, обязательных для посещения, хочется рассказать о памятнике жертвам холокоста. Мемориал «Марш смерти» установлен в память о расстрелянных здесь узниках концлагерей в 1945 году.

Быть в Янтарном и не посмотреть на тот самый солнечный камень было бы странно, поэтому отправляйтесь в музей «Янтарная палата», где вас ждут сотни экспонатов и много информации о добыче этого камня.

©FotosDo/Shutterstock

После прогулки идём в ресторан, который поразит вас своим интерьером — он называется «Янтарная легенда» (Советская улица, 66А). Здесь янтарь буквально повсюду, его можно потрогать руками, а в туалетной комнате, которая больше напоминает царский будуар, весь пол устлан большими янтарными камнями. Закажите литовский борщ и строганину из пеламиды, также большой популярностью пользуется балтийский угорь, а на десерт возьмите янтарное тирамису, чтобы уже полностью закрыть гештальт по всему янтарному.

В конце устройте променад — здесь для этого построили деревянную пешеходную зону длиной 2 километра, которая проходит вдоль озера. 

Где остановиться

  • В мини-гостинице базы отдыха «Жемчужина»  — от 5 500 рублей* за ночь.
  • В «Шлосс отеле»  (оценка 9,1 из 10) — от 15 000 рублей* за ночь.

День третий: Калининград

©Juozas Baltiejus/Shutterstock

Говоря о Калининграде, не хочется повторяться и упоминать остров Канта, который, несомненно, прекрасен. В этот раз мы приглашаем вас прогуляться вдоль верхнего и нижнего озёр и совершить несколько гастрономических открытий по пути. 

Первое — ресторан «Чайка у озера» (Верхнеозёрная улица, 16А). Летом рекомендуем выбирать столик на улице, зимой у окна — с видом на старинную брусчатку. Если вы фанат завтраков, заказать их здесь можно до 17:00, а в качестве комплимента вам предложат игристое. Если хочется чего-то посерьёзнее, попробуйте крем-суп из тыквы с гребешком или возьмите судак с зелёными овощами. 

Следующая остановка — гастробар японской кухни Matsu Izakaya&Roku bar (улица Сергеева, 2Б). Здесь поражает всё, начиная с интерьера: полная эклектика в смешении стилей разных эпох Японии, строгий минимализм, но при этом уютная ламповость. В меню сложно выделить что-то одно, поэтому рекомендуем заказывать блюда на стол, например, оши с угрём и тунцом, японский хлеб с чёрным маслом, креветки со сладким васаби и различные кушияки (мини-шашлыки, приготовленные на гриле). 

©artist11/Shutterstock

Также здесь создают авторские коктейли на любой вкус: вы просто говорите ингредиенты, которые вам по душе, и получаете идеальный результат. И обязательно попробуйте освежающий напиток на основе малины и красного болгарского перца — это невероятно вкусно. 

Продолжая прогулку по городу, возьмите с собой кофе или авторский чай из кофейни «Марсианин» (улица Пролетарская, 7), которая также расположена напротив набережной у озера. 

Завершить прогулку по Калининграду предлагаем на исторической улице города — проспекте Мира. Здесь расположен кинотеатр «Заря» (проспект Мира 41-43), который стал свидетелем Второй мировой войны и других исторических событий. Здание было построено ещё в 1938 году немецким архитектором Зигфридом Зассником и уже тогда являлось кинотеатром. Архитектор настоял на том, чтобы в зале был эффект звёздного неба и красные бархатные кресла как в театре (всё это осталось и по сей день). Конечно, после военных событий, театр был частично разрушен, но звёздное небо осталось целым. В  2000 году «Заря» попала  в шорт-лист архитектурной премии Andrew Martin. Здание очень красиво внутри само по себе и функционирует в том числе как кафе и коворкинг, поэтому можно зайти внутрь и полюбоваться интерьером.

Частью кинотеатра считается и ресторан Copper (проспект Мира, 41-43) , где представлена европейская кухня с азиатскими и нордическими нотками. Завершая знакомство с Балтикой, рекомендуем попробовать тут кебаб с форелью и копчёным угрём, томленую баранину с ореховым пюре и шоколадный фондан с муссом из белых грибов. 

Где остановиться

  • В капсульном отеле FOX (оценка 9,8 из 10) — от 2 000 рублей* за ночь.
  • В отеле Ibis  в шаговой доступности от острова Канта (оценка 9,9 из 10) — от 7 000 рублей* за ночь.
  • Crystal House Suite Hotel & Spa с видом на озеро (оценка 10 из 10) — от 17 000 рублей* за ночь. 

Напоследок: вкусные сувениры из Калининграда 

©Yaruniv Studio/Shutterstock

Смело покупайте колбаски в самых разных вариациях и местную оленину, также возьмите шпроты, сельдь и другие виды рыбы в копчёном виде, чтобы не успела испортиться за время полёта. 

Нельзя побывать в Калининграде и не привезти домой марципан. Какой именно? Тут на вкус и цвет — сладость представлена в таком разнообразии, что можно потратить и целый час, выбирая подарки. Также город славится облепиховым вареньем и крафтовым пивом, которого тут тоже очень и очень много. 

*Цены актуальны на момент публикации
**Фото на главной ©fornStudio/Shutterstock

Источник

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Туристический портал travelimnews
Добавить комментарий